1 Lt
Gösterilen sonuç sayısı: 2
-
ERKEN HASAT NATÜREL SIZMA ZEYTİNYAĞI 1 LT
₺ 775,00NATUREL SIZMA ERKEN HASAT ZEYTİNYAĞI
Serbest Yağ Asidi (FFA): < %0.4
Üretim Isısı: Max 20-22 CKullanım Önerisi: Çiğ Kullanım
Kahvaltı Sofraları / Salata / Soslar / Marine / Deniz Ürünleri / Servis Öncesi Son DokunuşEkim ayı başlarında, zeytinler henüz yeşilken dalından özenle hasat edilerek, en geç 4-8 saat içerisinde, kapalı devre ve üç fazlı kontinü özel üretim hattında, soğuk sıkma yöntemi (20-22 Celsius derece) ile filtre edilmeden ambalajlanır. En çok 0.3 dizem asidite oranındadır.
Bu işlem zeytinler karıştırılmadan, her bahçe için ayrı olarak yapılır, tek bahçe mahsulü olarak şişelenir.
Çam, kekik, defne, ada çayı, elma ve taze çimen aromasıyla, yeşil renkli, dengeli yakıcılığı ve acılığı ile sofranıza lezzet katmak için üretilir.Ürün kodu: TEH1L
-
SOĞUK SIKIM ZEYTİNYAĞI 1 LT
₺ 750,00NATUREL SIZMA SOĞUK SIKIM ZEYTİNYAĞI
Serbest Yağ Asidi (FFA): < %0.6
Üretim Isısı: Max 24-27 C
Kullanım Önerisi: Soğuk Kullanım
Aperatif Hazırlama / Mezeler / Et Mühürleme
Kasım ayı başlarında, zeytinler yeşil – pembe dönemindeyken dalından özenle hasat edilerek, en geç 8-10 saat içerisinde, kapalı devre ve üç fazlı kontinü özel üretim hattında, soğuk sıkma yöntemi (24-27 Celsius derece) ile sıkılarak, filtre edilmeden ambalajlanır. En çok 0.5 dizem asidite oranındadır.
Bu işlem zeytinler karıştırılmadan, her bahçe için ayrı olarak yapılır, tek bahçe mahsulü olarak şişelenir.
Hafif çimen aroması ve meyvemsi lezzeti ile sofranıza lezzet katmak için üretilir.
Ürün Kodu: TSS2L